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안녕하세요 😄 fourfinger입니다.
음식중 두부를 좋아하는데 마침 가족과 함께 저녁식사로 할 기회가 생겨서 당일 생산을 고집하는 두부정식 전문점인
두부향으로 향했습니다.
두부정식 전문점으로 위치는 김포외고를 지나 강화로 향하는 길목에 있는데 도로기준으로는 강화에서 서울로 나오는
방향쪽에 있어서 😂 서울방면에서 출발하니 유턴을 통해 음식점을 방문 할 수 있었습니다.
음식점바로 옆에 SK유명주유소가 위치해 있으니 주유소를 찍고 방문하시는 것도 좋은 방법일듯 합니다.
코로나로 인해 방문객이 적은것을 주차장을 통해서 미리 알고 가게로 향했습니다.
방문객일지에 손소독과 체온측정후 방문인원을 남기고 매장안 테이블로 안내 받을 수 있었습니다.
식사공간은 입구를 중심으로 양쪽으로 나뉘어져 있었고 어느공간이나 동일한 구조라 다른 점은 못느꼈습니다.
두부향 정식이 차림표에서의 가장 상단에 위치하여 메인으로 제공되는 메뉴로 안내하고 있음을 알 수 있었고,
가격은 1인 15,000원으로 총 4인분을 주문하였습니다.
사진에 자세히보면 식사테이블에 기차 철길처럼 2줄의 선이 그어져 있는것을 볼 수 있습니다.
정식 상차림이 주방에서 별도의 테이블 째로 카트에 올려진채로 홀로나와 손님상의 식사테이블의 2줄의 선에
맞추어 그대로 밀어 올려 😲 제공되는 방식이었습니다.
정식에 제공된 두부음식은 모두 이곳에서 직접 생산하여 만든다고 가게내에 적혀있었습니다.두부정식에 제공된 두부의 종류로는 볶음김치와함께 나온 썰어진 모두부, 푸딩처럼 탱탱한 순두부, 콩비지 타입의
대나무 원형통에 담긴 비지두부, 얼큰한 순두부찌개가 있었고 모두 시중의 공산품 두부의 맛과는 달리 고소함은
진하고 두부종류별로 모두부는 좀 더 단단하고 순두부는 좀 더 부드러움이 느껴졌습니다.
정식에는 두부음식말고 여러가지 음식이 같이 제공되어져 나오는데, 전반적으로 맛이 자극적이지 않고 정갈하게 담겨져나와 손님접대용으로 방문시에 더욱 괜찮을듯 합니다. 불고기와 황태구이의 경우는 추가요청시엔 요금이 발생되며
차림표에도 안내되어 있습니다.(불고기 10,000/황태구이 7,000)
별도 주문가능음식으로 콩고기 탕수육과 콩국수, 두부보쌈, 모두부가 있으며 위 순서대로 가격은 10,000 / 8,000 /20,000 / 8,000원으로 안내되어 있습니다. 차림표사진을 자세하게 못찍어서 글로 알려드리니 참고하시면 좋을듯 합니다.
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